10月17日，沈阳铁西体育场举办的“辽超”大市集凭借赛事流量优势，掀起全城消费热潮。活动现场，一组跨界爆款组合格外引人注目——AI煎饼机器人制作的煎饼果子与网红辽阳凉皮携手，成为众多市民和游客争相打卡的美食地标。
科技赋能传统美食
展会现场，一台AI煎饼机器人吸引了大量观众驻足。这台智能设备通过自动化流程完成舀糊、摊面、打蛋等制作环节，不到一分钟就能做出一份色泽金黄、口感酥脆的地道煎饼果子。
与传统制作者不同，AI煎饼机器人不仅保持了传统煎饼的独特风味，更以其干净卫生、标准化的制作模式赢得广泛好评。无论是带着孩子的家长还是热情高涨的球迷，都被这一创新美食深深吸引，为传统市集注入了科技感十足的新活力。
地道辽味受热捧
来自辽阳的张记凉皮凭借其爽滑筋道的口感和独特的秘制料汁，在展会现场圈粉无数。酸甜咸香的口味搭配鲜香配菜，既满足了逛市集、看球赛时的饮食需求，又因其老少皆宜的特点广受好评。
据现场负责人介绍，随着“东北超”“辽超”系列赛事的举办，张记凉皮的知名度和销量持续攀升。每一场市集活动都人潮涌动、供不应求，地道的辽宁味道收获了一大批忠实食客。
三地好物齐聚一堂
本届“辽超”大市集以“三阳开泰”的美好寓意为核心，集中展示了朝阳、沈阳、辽阳三地的特色产品。展会现场人潮攒动，各地特色美食和文创产品琳琅满目。
其中，朝阳展区展出了福旺达杏仁露、北票大振哥辣椒酱等优质农特产品；辽阳展区则集中展示了当地特色文创和非遗技艺；沈阳本土的非遗技艺、潮流品牌以及便民业态也悉数亮相。三地联动为市民打造了一站式逛吃游玩新体验。
通过科技美食与传统辽味的创新碰撞，结合三地特色好物的联动展示，“辽超”市集不仅推动了文旅体商的深度融合，更进一步释放了城市消费潜力，擦亮了辽宁特色美食与文旅品牌。
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